大家如何看待河南超汇用过期肠制香肠

f273966987

不需要健康证明，也不用体检，就可以成为烤肠厂的一线员工；车间进出不用消毒，也不需要洗手……制作火腿肠，只用鸡脖肉和鸡胸肉，没有一点猪肉；做烤肠，除了鸡肉外，会用一些槽头肉；另外还会用到过期或回收的产品……

　近日，记者化名进入河南超汇实业有限公司，作为一线员工亲眼见证产品的生产过程，揭开其中不为人知的NM。

　按照网上的招工信息，经过简单的面试，记者很快成为河南超汇实业有限公司的一名职工。

　记者被带进车间，车间门口有个不锈钢消毒池，但摆在旁边没有用，里面也没有消毒水，记者进去的时候也没有洗手消毒。

　在生区车间，记者被介绍给姓李的工段长。工段长安排记者先给原料配冰，配冰主要是给原料里加入一定量的冰和水，然后将原料桶推到斩拌机旁备用。工段长给记者示范了几次配冰的要领，告诉记者要把握好比例，并写了一张配冰表贴在墙上。根据配冰表显示：次肠+冰水，碎肉+鸡胸+冰水……不论怎么“配制”，就是看不到一丝一毫的猪肉成分。

　记者问工段长，里面的次肠指的是什么，工段长表示，就是过期的火腿肠或者其他原因产生的次品，重新打碎使用的。

　按要求配好冰，记者将料车推到其中一个较大的斩拌机旁，看到旁边还放着两个料车，里面放着大半车的碎肉，上面则是一层剥过皮的火腿肠。一位工作人员称，这些火腿肠是过期的。

　记者问工段长制作烤肠和火腿肠有什么差别，工段长告诉记者，烤肠的生产工艺要复杂一些，但前期的原料基本一样，主要也是用这些鸡肉，另外还会加一些槽头肉。记者问什么是槽头肉，工段长说就是猪脖子肉。                                                            

陌路旅途

诶~食品安全！食品安全！中国!我亲爱的祖国！请放慢你飞驰的步伐！等待一下你日益消散的灵魂！！！{:soso_e109:}

喜雨莫鱼

陌路旅途 发表于 2011-10-11 08:56

                               
登录/注册后可看大图

诶~食品安全！食品安全！中国!我亲爱的祖国！请放慢你飞驰的步伐！等待一下你日益消散的灵魂！！！{:soso_e ...

还有神马是可以吃的啊？！

陌路旅途

喜雨莫鱼 发表于 2011-10-11 09:24

                               
登录/注册后可看大图

还有神马是可以吃的啊？！

自己做的。。。矿泉水煮面条。。。也可以蒸米饭~~~

喜雨莫鱼

陌路旅途 发表于 2011-10-11 09:25

                               
登录/注册后可看大图

自己做的。。。矿泉水煮面条。。。也可以蒸米饭~~~

矿泉水、面条、大米～～这些估计都不能吃了以后，污染严重啊

陌路旅途

喜雨莫鱼 发表于 2011-10-11 09:29

                               
登录/注册后可看大图

矿泉水、面条、大米～～这些估计都不能吃了以后，污染严重啊

那还是跑去修真！早日辟谷吧。。。那样比较有前途！

沉睡的小鱼

1、监管部门在哪里
2、企业的行业标准 社会良知在哪里
3、国家的规范化管理在哪里