招教考试生物学科备考资料：生命的物质基础
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生命的物质基础
1.C是最基本的元素，C、H、O、N、P、S，6种元素组成细胞的主要元素。
2.生物界与非生物界具有统一性和差异性：
统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。
差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。
3.原生质：分化为细胞膜、细胞质和细胞核，主要包括蛋白质、核酸和脂质。
4.水：
含量：细胞中含量最多的。
存在形式：自由水和结合水(两者可以相互转换)。
作用：自由水越多，新陈代谢越旺盛。
5.糖类
元素组成：C、H、O。
作用：是构成生物体的重要成分，是细胞的主要能源物质。
分类：动植物细胞中最重要的单糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖
二糖：植物——蔗糖和麦芽糖；动物——乳糖。
多糖：植物——淀粉(植物储能的糖)和纤维素(细胞壁的成分) ；动物——糖元(肝糖元、肌糖元)。
6.脂质：
脂肪是生物体内的储能物质。
类脂：磷脂是细胞膜的主要成分。
固醇：调节生命活动，主要包括胆固醇、性激素、维生素D。
7.蛋白质——细胞中重要的有机化合物，生命承担者。
(1)主要元素：C、H、O、N。
(2)基本单位：氨基酸。
(3)氨基酸分子的结构通式：
①每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
②一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时失去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合，连接两个氨基酸分子的那个键(—NH—CO—)叫做肽键。
③计算：
A.肽键数量(脱去水分子数)=氨基酸个数—肽链数
B.肽链的相对分子质量=氨基酸总分子质量—脱去水分子的总分子质量
(4)蛋白质分子结构多样性的原因：氨基酸的种类、数量和排列顺序，肽链的空间结构不同。
(5)蛋白质的功能：①组成功能：肌肉；②催化功能：酶；③运输功能：血红蛋白；④调节功能：生长激素；⑤免疫功能：抗体 。
8.核酸：
(1)元素组成：C、H、O、N、P。
(2)基本单位：核苷酸(包括一分子磷酸基团、一分子含氮碱基、一分子五碳糖)
(3)分类：
脱氧核苷酸→脱氧核糖核酸(DNA)：分布在细胞核(主要)、线粒体、叶绿体 核苷酸
核糖核苷酸→核糖核酸(RNA)：分布于细胞质
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